優呼~這次又要來大吃特吃了!
識吃如命我這次要來個型女大主廚XD
推薦特別又好吃的水餃
還有煮水餃教學
噹噹~就是這家【水餃達人】
以前都吃灣仔碼頭水餃，自從2015年8月退出台灣後
就沒有一家固定愛吃的水餃品牌
這次嚐鮮來試吃這味水餃達人
吸引我的地方就是右邊這包的超級多種口味
高麗菜、韭菜、玉米、四季豆、三星蔥、
山筒萵、竹筍、蝦仁、皮蛋、剝皮辣椒、
芋頭、墨魚、鮑魚等
共13種口味讓你每吃一顆就有不同心情，
現在的業者真的要吸引大眾目光必須不斷創新
不得不說!太厲害了!
有80%都是沒吃過口味
~煮水餃教學留到最後分享~
未煮前
煮完成品
多種口味混在一起，就讓我們依依來一趟味覺驚爆饗宴之旅
只能說，吃這水餃真的可以增進家人與朋友感情，因為太好玩了，邊吃邊猜到底會吃到什麼樣特別的味道呢?
芋頭水餃
看這很實在的餡料，原來是大甲芋頭，俗稱「檳榔心芋」含有大量澱粉及膳食纖維、礦物質、維生素，還加入獨家紅蔥酥，芋頭香氣濃厚，口感非常綿密唷，愛吃芋頭的別錯過這味!
宜蘭山茼蒿
玉米水餃
內餡是有機玉米，內涵很多豐富的蛋白質，我想應該是小朋友的最愛，因為味道吃起來甜甜的，玉米粒也飽滿多汁唷!
高麗菜
梨山高麗菜基本款，清脆的色澤，非常好吃唷~
三星蔥水餃
咬開就可以聞到宜蘭三星蔥那濃郁的香氣，葉肉厚而細緻濃而不嗆，是道地好滋味。
蝦仁水餃
這天剛好可以跟大家掛品質保證，因為有位挑嘴的饕客朋友，只要吃不新鮮的蝦子就會立馬過敏起疹子，所以的這個蝦絕對是新鮮的唷!
內餡是草蝦蝦仁、與梨山高麗菜、溫體黑豬胛心肉搭配而成!
讓人一口接一口吃的好滋味
皮蛋水餃
這是本人最愛吃榮登第一名口味，就是這味啦，餡裡有煲皮蛋、溫體黑豬胛心肉、有點香菜非常特別又好吃!
四季豆水餃
這味有機四季豆是朋友吃當中最受歡迎的口味，清爽乾脆，營養又健康。
剝皮辣椒水餃
吃了會嚇到的口味，餡料是花蓮剝皮辣椒、微辣不膩，大膽嚐鮮的你一定不可或缺。
最後來一張朋友吃了意猶未盡像食神一樣讚不絕口的表情XD
(os:如果之後再也吃不到了怎麼辦呢?不誇張)
吃完後，立馬再來訂我更愛的鮑魚、墨魚和竹筍口味，覺得太新奇，一定要跟大家分享這聚餐話題大絕招，而且水餃達人取用宜蘭道地新鮮食材，
健康實在，讓你一飽口福囉~~~
健康實在，讓你一飽口福囉~~~
【水餃達人】
Facebook https://www.facebook.com/dumplingmasters/
哈哈老師要開始教學如何煮好吃皮透又Q的水餃
教學時間
看完水餃達人的多種口味後大家請別急!
step 1 鍋子盡量大一點這樣水對流大，較易煮熟，一開始先將熱水煮滾
step 2 再者驗貨啦~拆開冷凍水餃
step 3 水煮滾時可以依個人放點香油(避免沾黏)，接著就可以把水餃放入滾水中啦~
step 4 全程大火，丟入時必須輕輕攪伴水餃，讓水餃充分對流滾動，不然重量過重，會沉入鍋底黏鍋，水餃皮就容易破掉唷~最後蓋上鍋蓋等待水滾
step 5 大絕招就是這第五步驟，等水餃浮起後，水也滾了之後，倒入一杯或半碗冷水，讓水餃皮熟透，再蓋上鍋蓋。
step 6 重複第五步驟，等待水滾後第二次倒入一杯或半碗冷水，目的是讓水餃皮不互相沾黏，共需重複倒入三次水以確保水餃全熟唷。
step 7 :第三次水滾後就可以看到粒粒分明、大顆厚實、外皮微透、香氣四溢，
最後撈上鍋啦~~~
(有沒有發現換人煮了，煮東西還是要交給專業的來XD)
水餃達人新鮮上菜
